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憨小二坛子焖肉米饭快餐是中国家也是一家专做坛子焖肉的快餐店，在传统瓦罐快餐的基础之上进行了升级，借鉴了广式炖汤、东北压锅菜等，将坛子焖肉工艺、味型结合进了快餐店，让消费者在快餐厅内也能吃到焖肉的独特味道与工艺，更将药材加入产品内，具有独特的口味特点,独创“坛子焖肉六步法”开创了一个坛子焖肉快餐的新品类，项目新颖，完全同市场上其他快餐实现了差异化；
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