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| 配方：（g/L） | |||||||||||||
| 蛋白胨 酵母浸粉 胰酪蛋白胨 氯化钠 葡萄糖 亚硫酸氢钠 pH值7.0 ± 0.2 | 10.0 | ||||||||||||
| 布氏肉汤原理： | |||||||||||||
| 蛋白胨，酵母浸粉，胰酪蛋白胨提供氮源，维生素，生长因子；氯化钠维持渗透压；葡萄糖提供碳源，亚硫酸氢钠刺激弯曲杆菌生长。 | |||||||||||||
| 布氏肉汤用法： | |||||||||||||
| 称取本品 28.1g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。 | |||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||
| 在42±1℃培养24-48小时。
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