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| 配方：（g/L） | |||||||
| 磷酸二氢钾 氯化钠 硫酸镁 乙酰胺 钼酸钠 硫酸亚铁 pH值7.1-7.3 | 1.0 0.2 0.2 2.0 0.005 0.0005 25℃ | ||||||
| 乙酰胺肉汤原理： | |||||||
| 具有乙酰胺酶的细菌能利用乙酰胺作为碳源，并分解乙酰胺产碱；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁提供生长必要的离子。 | |||||||
| 乙酰胺肉汤用法： | |||||||
| 称取本品 3.4g, 加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装到试管中,每管 5ml,121℃高压灭菌15min ,备用。 注：本培养基高压灭菌后有沉淀物 | |||||||
| 质量控制： | |||||||
| 在36±1℃培养18-24小时。
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