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知名重庆火锅已经拍成电视剧了，说明重庆火锅很受大众的欢迎，是一个难得的商机，是外地人创业的项目。

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         1、 原材料的选取以及加工
         2、 火锅香料的识别
         3、 火锅底料的炒制
         4、 火锅菜品的腌制
         5、 火锅底汤的调制
         6、 火锅碗底的调制 
         7、 如何炼制新油
         8、 独立操作
         9、 实体店实习
教学优势：

1.学员可实地考察，免费品尝，满意后签约。
         2.免费提供中午吃食，免费提供所有学习材料。
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咨询人：秀秀老师

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