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猪舍空气质量监测研究及新产品推介
摘要:猪舍内环境质量需要监测的气体有,氨气、二氧化碳、硫化氢,以及粉尘浓度,这些是诱发猪群发病特别是呼吸道疾病的重要因素,也是影响动物成长育肥的因素。
猪舍空气质量监测的必要性
随着生猪养殖业集约化与规模化快速发展,特别是大群体、高密度生猪养殖的日益增加,环境对养猪生产水平的制约作用日益显著,环境控制水平已成为养猪现代化的重要标志。特别是在气候寒冷的冬春季节,为了提高猪舍的保温效果,猪舍密闭性增加,通风量减少,有害气体、粉尘浓度显著升高。猪舍内环境质量变化成为诱发猪群发病特别是呼吸道疾病的重要因素,甚至威胁饲养人员的健康。
猪舍空气质量监测的指标
猪舍环境控制是影响养猪生产的关键因素。猪舍空气质量的重要检测指标包括氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体浓度以及舍内粉尘浓度等。
氨气主要由在猪舍内粪便分解产生,易溶于水,具有刺激性,可吸附于黏膜。同时经呼吸道进入血液循环,引起呼吸中枢的反射性兴奋,抑制猪群血氧水平。当猪群长期生活在高浓度氨气环境中,其体质会变弱,生产性能下降,并诱发萎缩性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病。
动物在氨气浓度超过15ppm(相当于11.4mg/M3)的环境中,不仅会影响生长,严重的会出现呼吸道疾病;加之国家环保政策的实行,养殖户对面临着极大的环保压力。
硫化氢主要来自于粪中微生物还原的硫酸盐,此外,半胱氨酸和蛋氨酸经微生物降解也可产生硫化氢。在春、冬季节哺乳仔猪舍HS的浓度高于其他猪舍,原因可能是仔猪机体抵抗力差,容易发生消化不良,乳汁中富含蛋白质不能完全消化吸收,从而加大了粪便中未被完全吸收的硫化物的含量。
二氧化碳无色无味无毒,但高浓度的二氧化碳可导致空气中的氧气不足,造成猪群慢性缺氧,出现精神萎靡、食欲减退,生产力和抵抗力下降。二氧化碳的卫生学意义主要在于它的含量表明了猪舍内空气的污浊程度,当二氧化碳含量增加时,其它有害气体含量也可能增高,因此,二氧化碳浓度被作为监测舍内空气质量的可靠指标。
检测指标的阈值
以下是国家标准GB/T17824.3-2008《规模猪场环境参数及环境管理》中相关内容,可以参考,该标准为推荐标准,在实际研究中,国标中的这些指标可能过于宽范,如果需要动物快速成长育肥,那么对环境的要求可能会更高,如,氨气浓度在15ppm以下,相当于11.4mg/M3, 这一数值比标准的要求要高很多。
在线气体检测仪器显示尝度,一般为ppm,即百万分体积比;关于ppm与mg/M3 的转换,公式为:
ppm=(mg/m3)* M/22.4
M为气体的分子量,22.4是气体摩尔体积常数,此公式成立条件是标准环境,即温度为0℃(273.15K)和压强为101.325kPa(1标准大气压,760mmHg)的情况,实际应用中,常可以忽略温度和气压影响。
猪舍空气质量监测检测设备
工业安全或民用环境的气体检测仪器,基本上能满足上述养殖环境检测要求,可以用工业级的氨气、硫化氢检测设备和民用二氧化碳检测仪。但是,工业环境使用的产品在产品性能和结构设计方面会增加成本,并且在特定的养殖环境不一定适用,例如,工业场合要求防爆结构,这一点在养殖场所完全没有必要。
下面介绍安泰吉华公司的适合养殖场猪舍的AT-YZ系列养殖场专用的气体检测设备,其特点有:
多合一检测器设计,即一个检测器同时检测氨气、硫化氢、二氧化碳、温湿度等多个参数;
无线传输,不用布线,多个检测点集中显示;
联动排风设备,任一气体浓度达到阈值,自动启动排风设备;
检测点、显示点、控制点灵活组合,满足各种使用要求;
成本更低,性能更高,更适合养殖场合使用。
猪场的卫生管理水平与猪舍的通风设计是影响猪舍环境空气质量的关键因素,在保证猪舍内温度不明显下降的前提下适当加强通风,或设计成自动通风,可以有效降低舍内空气中NH3、CO2等有害气体以及粉尘浓度,是科学养殖的选择,会有利于提高产量和增加效益。
参考文献:
《养猪》2019第四期,规模化猪场不同饲养管理模式猪舍空气主要污染物研究,
作者:陈剑波等。
《中国畜牧兽医》2012年第39卷第11期,规模化猪场合内外空气质量变化的研究,作者:伍清林等
原创作者:安泰吉华北京科技有限公司