洋葱冷库*适宜温度维持0℃左右的温度，在贮藏过程中洋葱要求库温保持在0℃±0.5℃，大蒜要求库温保持在-2.5℃±0.5℃，相对湿度保持在70％～75％，经常对库房进行通风。

不过由于冷库湿度较高，洋葱或者大蒜的鳞茎常会长出不定根，所以湿度需要调节好，咨询专业的冷库设计安装公司，进行一系列的温度调节或气调库改装。
洋葱运用气调库进行气调贮藏，是在洋葱出休眠期之前十天左右，用塑料薄膜帐封闭，每垛500-1000千克，维持3~6%氧气和8~12%二氧化碳，并将温度控制在 0～-1℃，抑芽效果明显。

上海开冉制冷工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司若您有果蔬保鲜冷库或其他类型如果蔬保鲜库、水产冷藏库、肉类冷冻库、物流冷库等冷库设计建造需求，欢迎您随时致开冉制冷，我们将为您提供*专业的冷库设计安装服务！

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