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山东诸城博威鱼豆腐切块机，千页豆腐切块机现货供应友情提示：鱼豆腐是近几年来在食品市场上越来
越受大家喜爱的食品，这个商机很多人想要投入。加工鱼豆腐就少不了加工鱼豆腐的设备。鱼豆腐设备
分为：斩拌机、成型盘、蒸箱、切块机、油炸机、包装机。下面我给您介绍一下切块机：
产品简介：山东诸城博威鱼豆腐切块机，千页豆腐切块机现货供应鱼豆腐切块机操作优势：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸，型号设计有几种：单缸125型、单缸160型、双缸
125型、双缸160型；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后*后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、传送带为3.5米，宽度根据用户成型盘的尺寸定制，材质为进口食品级钻石格防滑带，有蓝色、白色
两种可选；
8、电器控制，可实现连续翻盘，连续自动化切割；
9、本机适应：大型用户及成型盘特殊较大（超过600mm）使用，能够大大降低工人的劳动强度；
10、本机设有自动感应开关，不会对人造成伤害；
11、设有水循环系统，本机全部采用不锈钢304材质制作，不生锈，符合食品安全及卫生要求。
诸城市博威食品机械新式半自动传送带千页豆腐、鱼豆腐切块机操作优势：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸，型号设计有几种：单缸125型、单缸160型、双缸
125型、双缸160型；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，海带，凉粉，熟猪皮等物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后*后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、传送带为2.5米，材质为进口食品级钻石格防滑带，有蓝色与白色两色可选；
8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
应用领域：山东诸城博威鱼豆腐切块机，千页豆腐切块机现货供应鱼豆腐加工操作说明：
（一）原料：
⒈ 鱼浆：自然解冻（视气温而定）经刨肉，绞肉（细孔模具）。
⒉ 乳化粉
⒊ 色拉油
⒋ 碎冰和水(软水)
⒌ 变性淀粉(酸性)
（二）乳化:（乳化机）
⒈ 先放入冰水和乳化粉高速搅拌均匀。
⒉ 放入色拉油高速搅拌至完全结合，色泽变白。
⒊ 出料后盖上透明袋放置保温库。
⒋ 过磅。
（三）合料擂打（打浆桶操作）
⒈ 鱼浆 66.8kg
高速搅拌 时间约1分钟
⒉ 加入盐和磷酸盐 同上
1分钟
⒊ 加入粉7.2 kg和冰水 6.2 kg
同上
10分钟
⒋ 加入综和调料 高速搅拌均匀
⒌ 加入液态香精 同上
⒍ 合拌入乳化料（先前做好的）
同上
⒎ 出料过磅。
（四）抽真空（共抽2次）
⒈ 装盘（专用盘）盘内涂己六醇液，浆面用刮板刮平，套上透明袋。
⒉ 真空机操作：
（五）蒸熟成形
⒈ 蒸汽机操作：压力0.02
时间30分钟。
⒉ 冷却：出料风扇冷却至常温。
⒊ 脱盘：用尖刀往盘的边角划入再用手将插入将产品和盘分离。
（六）切块
形状：四方形2×2cm。
（七）油炸
⒈ 油温140～148℃
⒉ 时间：看油炸量而定（表层炸成黄色即可）。
⒊ 过磅。
（八）速冻（-28℃，12小时上）
（九）包装
山东诸城博威鱼豆腐切块机，千页豆腐切块机现货供应切块机完全采用非常简单的操作:一人操作。豆腐
进入后，用脚踏开关用脚踩一下即可，非常简单。
山东诸城鱼豆腐切块机价格，全自动鱼豆腐切块机厂家鱼豆腐切块机广泛用于鱼豆腐、千页豆腐、魔芋
豆腐、QQ豆干等。
现场安装：1设备摆放合适。2接上电源线。即可操作，简简单单为您省心。
选择博威千页豆腐机械设备的优势在哪里
诸城博威食品机械有限公司是专业生产千页豆腐机械设备、鱼豆腐机械设备的厂家，公司将产品质量、
售后服务放在首位，不断研发提高，本着对用户负责的态度，不断推出新式的千页豆腐设备。包括新式
斩拌机，新式蒸箱，新式切割设备。经过多年的市场（安徽、河北、山西、四川、重庆、东北、新疆等
地区）检验，博威正向着千页豆腐鱼豆腐机械设备的行业龙头迈进。
山东诸城博威食品机械有限公司生产的设备，关键零部件采用进口材料，拒绝三无、小厂、没有生产资
质的代加工厂，出厂前严格检验，减少每台设备的问题率，从源头上为每一位客户提供更可靠的质量保
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