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优质供应
详细内容
吉林千叶豆腐设备哪家好千页豆腐、鱼豆腐蒸箱又名蒸房、蒸煮炉。千页豆腐蒸煮箱一定要选择专业、正规的厂家选购。优次蒸煮箱的差异会使制作千页豆腐的口感、品质有相当的影响。用户在选购蒸煮箱不要盲目采购，一定到设备厂家实际考察。千页豆腐蒸煮箱的价格有差异，质量也大不同，所以一定要实地考察。诸城博威食品机械欢迎朋友们到公司考察参观，我们用优质的产品，热情的服务接待您。
市场上制作千页豆腐蒸箱的厂家很多，价位也有差异。为什么会出现这种状况？所谓一分钱一分货不是没有道理的。设备的成本、售后服务都是需要费用的，所以相同的设备价格不同，设备质量和售后也会有相当的差异。
常用型号
蒸箱根据产量可分为：250型，500型，750型，1000型等几个型号，依次可放60盘，120盘，180盘，240盘/一车、二车、三车、四车配置。
产品简介
吉林千叶豆腐设备哪家好诸城市博威食品机械双门双车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下：
1、型号：双门双车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38*实厚1.5mm的方管制成，托板为2-3mm厚；箱内2辆蒸车赠送；
8、产量：30盘/车，可放2车。一次蒸制400kg左右。9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
10、中间可设隔断，可设两套温控系统与管道；
千叶豆腐蒸箱蒸房材质为SUS304不锈钢制作，符合卫生条件。外形尺寸可以根据用户要求或产量来定制，可配合架车，摸盘线一起配套生产千叶豆腐和鱼豆腐。
千叶豆腐工艺流程：
1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩拌约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻，然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐，然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入成型模具中厚度约为40mm为宜豆腐盒，表面盖上薄胶布豆腐干制作，移入冷藏间定型10小时左右，至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮：80℃-90℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后用切块机（切片机，切条机）切制产品规格，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。
该产品外形美观、占地小、节能、容量大、工作效率高，具有温度显示、压力显示自动进、排气等智能化控制系统，性价比强。该产品主要用于食品加工企业，如鱼豆腐、鱼排、亲亲肠等速冻食品以及面食的蒸制。
千页豆腐蒸箱，又名千页豆腐蒸房等，博威千页豆腐蒸箱质量好，报价低，是生产千叶豆腐，鱼豆腐理想的选择。
吉林千叶豆腐设备哪家好
参数规格
外形尺寸：1050X1070x2050(mm)
产量：200公斤/次
成型盘：30个
车子：1辆或者2辆
蒸煮时间：约50分钟至60分钟
应用领域
千页豆腐蒸箱应用于千页豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、魔芋豆腐等一系列豆腐产品及馒头等等。
诸城博威千页豆腐设备一直深受新老客户的好评。一年有近200家客户与我们真诚合作，诸城博威千页豆腐设备从代一直用心研发到第三代。新款设备自推上市场以来，大大为客户节约成本，提高利润。
1设备到达用户地
2用户准备相应的电及电线、蒸汽及蒸汽管道
3根据厂家说明的安装工具
4一定听从设备公司售后人员的指导，不要盲目安装
订购流程
1预付定金百分之30至50
2自收到定金之日起开始制作（常规型号有现货除外）
3合同期发到用户物流站
4发货前付清货款或设备到用户物流站付清余款后提货
5安装调试
操作流程
物料放入成型盘－－-成型盘放入架子车－－-车子车进入蒸箱－－-开始操作蒸箱－－-设定时间－－-开始蒸煮－－-蒸煮时间到千页豆腐成型报警警示－－-打开蒸箱－－-推出千页豆腐冷却
满足标准
售后服务一年保修，终生维护。
主要优点
诸城博威千页豆腐蒸箱的优点
1诸城金博威生产的蒸箱，其中重要电器元件采用法国施耐德（施耐德电气有限公司(Schneider Electric SA )是世界500强企业， 1836年由施耐德兄弟建立。如今，它的总部位于法国吕埃，施耐德电气公司是全球能效管理领域的领导者，为100多个国家的能源及基础设施、工业、数据中心及网络、楼宇和住宅市场提供整体解决方案，在住宅应用领域也拥有强大的市场能力。）品牌，有效的保证了电器元件在使用过程中的稳定性，并且能极大的延长电器元件的使用寿命。
产品选型
用户根据自己的产量选择型号。（说明自己的要求参数根据厂家提供的专业型号）
品质保证
诸城博威千页豆腐设备保证优质304材质。法国施耐德电器、食品级门子密封垫、青岛海菲勒角座阀等等质量保证，用户无忧。选择一个好的设备省去您日常的烦恼。
工作原理
千页豆腐蒸箱是利用蒸汽加热进入箱体加温。电脑控制时间，分为段时间加温到55°蒸20分钟，电脑控制继续加温到85°左右蒸煮20分钟后自动报警。工作完成，千页豆腐可以出箱。
