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该机与市面上的普通蒸饭车有着本质的区别。制做高品质的千页豆腐，蒸箱也起着至关重要的作用，对产品的稳定性起着很重要的作用，就是其控温控时系统。设备的型号齐全，主要根据用户的产量来定制。
蒸箱的采购要点：必须具备控温，控时的功能；这关系到所做产品的稳定性；
千页豆腐蒸箱
以下是单门单车型号的具体优势及配置如下：
1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
千页豆腐蒸箱
单门单车为*小型号，可放单车一辆。建议内部使用蒸车，这样可以为用户省很多人工费用，进出方便。 本机型号可配80型斩拌机使用。除该型号外，还有单门双车，双门双车，双门四车等型号，主要根据用户的产量来定制。
优势产品：我公司主要致力于食品行业的生产与研发，主要产品有千页豆腐，QQ豆干，鱼豆腐成套加工设备：斩拌机、千页豆腐灌装+全自动抹盘系统、去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐灌装+抹盘线，油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。
工艺方面：我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到水平。采用我公司提供的千页豆腐及鱼豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。
设备图片如下:
