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鱼豆腐斩拌机也可以生产千页豆腐，但必须使用80型变频型以上的斩拌机才可以，主要是因为小型的斩拌机转速不够，容易产生气泡，所以不能生产高品质的千页豆腐。但可以生产肉丸，烤肠及火锅料等。
做鱼豆腐可以使用的斩拌机，具体型号根据大小可分为：20型，40型，80型，125型，200型，330型，550型等。在此为用户着重推荐80型变频斩拌机，以下是80型变频斩拌机的具体配置及优势：
1、型号：80型变频，一次装料60公斤；
2、斩拌刀：天津定制，品质好；
3、刀转速：4500转，除生产鱼豆腐外，也可以生产高品质的千页豆腐。
4、电机：国标开元纯铜线变频电机；
5、电器：法国施耐德电器；
6、轴承：瑞典SKF轴承：
7、刀轴部分：采用三层防水设置，密封性好；
8、装料60公斤时，能够保证设备的后面与侧面不漏料；
9、皮带：百花牌；
10、皮带轮：打过动平衡，运转平稳；
11、底脚：采用尼龙防滑底脚；
12、功率：14KW；
13、外置变频器与电器元件，大大降低设备的故障发生率；
14、外形尺寸：2000*1300*1400mm；
鱼豆腐斩拌机
诸城市金博威食品机械有限公司，专业为用户制做高配置的斩拌机及其它的成套生产加工设备，并有专业的工艺师为用户上门制作产品。主要根据用户要求或用户当地需求的档次来制作，包教包会，时间不限制，后期终生免费服务，终生免费调整配方，这才能够真正的解决用户的后顾之忧，全心全意投入销售工作中去。我公司负责产前，产中的一切事宜，并可为大型鱼豆腐，千页豆腐用户配套设备。
售后服务：凡我公司销售的设备，均实行一年之内免费上门服务，上收取任何费用，后期终生维护，发货时免费配套易损配件及设备的使用说明书。
鱼豆腐斩拌机
是鱼豆腐的成套加工设备，是前期的打浆设备。如果用户同时生产千页豆腐的话，*小型号为80型。以下是我公司变频斩拌机，单车蒸箱，切块切片一体机单机，全自动油炸机及鱼豆腐的图片。
