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150、5444、8858、是指千页豆腐整套生产加工设备。我公司生产的成套设备齐全，主要有：斩拌机，成型盘，蒸箱，车子，切片切块机，切丝机，拌料真空滚揉机，高端产品的去气泡设备，大型用户使用的制冷搅拌罐及全自动抹盘线，真空包装机等。在此为用户配套的是80型变频斩拌机，单车蒸箱，车子，盘子及切片切块一体机。
千页豆腐的制作非常简单，以散货*为简单，即生产出大块产品即可。使用设备有：斩拌机，成型盘，蒸箱及车子。制作工艺流程有：斩拌——成型——醒发——蒸煮。
千页豆腐生产线
小型作坊可采用我公司80型斩拌机配套的单车蒸箱，工厂型用户可选择我公司125型斩拌机配套的双车蒸箱使用，切片机有单机，传送带型。大型用户需要加供料抹盘系统：制冷搅拌罐+全自动抹盘线。用户制作高端千页豆腐可以添加我公司优势产品：去气泡设备。
以下是成套设备的具体配置及优势：
（1）小型80型变频斩拌机的具体配置及优势：
1、型号：80型变频，一次可装料：60kg；（其它厂家一般装料50公斤）2、变频器：定制易驱牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；3、刀具：天津定制；材质为：4le13。4、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；（很多厂家用201材质）5、电机：国标开元纯铜线变频电机；6、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；7、轴承：瑞典SKF轴承，品质好；8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完全出料；9、电器元件：法国施耐德品牌；（厂家一般用国产或者正泰）10、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；（一般厂家采用内置型，故障发生率高）11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：13.95KW，电源电压：380V，主机外形尺寸：1820*1380*1260mm。13、加装三组挡料系统，在设备装料时，保证设备的后面与侧面不漏料；
备注：斩拌机为千页豆腐，鱼豆腐成套设备之中*重要的一款设备，具体的配置严重影响到设备的品质，普通肉类斩拌机与千页豆腐变频斩拌机成本相差四五千元：斩拌锅、斩拌刀材质、主电机是否国标铜线变频电机、变频器的优劣、内置变频器与电器元件、整机材质、底脚等。千页豆腐变频斩拌机可以生产肉丸、烤肠；但肉类斩拌机绝对不能生产千页豆腐。（2）成型盘的具体配置及优势：
1、材质：不锈钢SUS304材质制成，不生锈品质好；
2、厚度：1-1.5mm；
3、四角直角设计，后期切割无下脚料；
4、成型盘的内径长宽必须与用户切割设备的切割模具内径长宽相吻合，保证切割无废料，切割成型好；
5、用户如果同时做千页豆腐，鱼豆腐，豆干及其它相关物料，建议成型盘的内径长与宽相同，高度可不相同，后期切割设备通用；
6、用户可要求涂进口特氟龙不沾材料，后期省材料与人工费；
（3）车子具体配置及优势：
1、材质：不锈钢SUS304方管制成，厚度为1.2-3mm；根据单车与双车的具体情况来定制方管厚度；
2、普通蒸箱使用单车，蒸煮烘干炉使用双车并联式蒸车；
3、两端封住，一端活动，不造成物料掉落造成浪费；
4、万向轮：采用申牌加固万向轮，两只刹车，两只不刹车；
5、车子的尺寸需与用户的成型盘尺寸来定制；
6、车子需与成型盘，蒸箱来配套蒸煮千页豆腐，鱼豆腐及其它物料；
（4）单门单车蒸箱的具体配置及优势：
1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体聚氨发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
（5）切片切块机单机的具体配置及优势：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大双缸，型号为160*300型两只，保证切割阻小力，切割顺畅；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，QQ豆干及相关特性的物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后*后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；
8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
（6）一次成型切丝机的具体配置及优势：
1、型号：二代一次成型切丝机；
2、材质：不锈钢SUS304材质制成，不生锈；
3、切割尺寸可以根据用户要求定制：3、3.5、4mm；
4、结构：采用两组圆刀组成，结构合理；
5、切割均匀，形状好，且*关键的是二代切丝机对坯子的硬度无特殊要求；
6、本机需与我公司拌料用真空滚揉机配合制作千页豆腐黄金丝；
7、功率：1.5KW；
（7）千页豆腐去气泡机具体配置及优势：
1、型号：本机型号不固定，主要是根据用户斩拌机的型号来配套；
2、设备去气泡级别：三级，可实现完全去除气孔的作用。包括蒸煮之后的切割面，尤其是用户速冻之后化开的切割面仍然没有去孔。
3、该设备可在用户斩拌机之后使用，出浆直接出至该设备的料斗里；
4、该设备出浆时经钢丝管出至用户成型盘内，可代替人工抹盘；
5、小型去气泡机可清洗后往返使用，不浪费；大型去气泡机可与我公司生产的制冷搅拌罐，全自动抹盘线使用，达到自动化生产线，产量高省人工；
6、功率：80型去气泡设备：7.5KW，125型去气泡设备：11KW；
7、本机适合白块，片的制作，卤制品如QQ豆干及黄金丝无需使用本机；
千页豆腐生产线 工艺方面：我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲QQ豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到水平。采用我公司提供的千页豆腐及鱼豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。
售后服务：凡我公司出厂的设备，均实行一年之内免费上门服务，不收取任何费用，后期终生维护设备。出厂时配带易损配件，因为我公司所生产的设备主要的零部件均来自于国内外的名牌，所以设备的故障发生率低，使用寿命长。
