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千叶豆腐全套设备优惠价格新闻资讯
点击次数:272发布时间:2017/11/29 9:42:56
更新日期:2018/11/26 10:39:03
所 在 地:中国大陆
产品型号:
优质供应
详细内容
150、5444、8858千叶豆腐属于素食产品,一种健康的特殊豆制品。之所以说它特殊,一般人会认为它应该是大豆做成的。这是不对的,千页豆腐的制作,要比家常豆腐来的简单。它的主要原料是从大豆当中提取的分离蛋白和几种简单的辅料,经过严格的配方和工艺流程制作而成。还有着很好的深加工发展。千页豆腐的制作,多种多样,并不是只有一种,*简单的莫过于散货大盘制作批发,所需设备仅需要变频斩拌机,控温控时蒸箱及配套的车子盘子即可进行生产。
千页豆腐的制作原料无需冷藏,常温放置即可。
千叶豆腐全套设备
在此为用户介绍的斩拌机,为什么要使用变频型的呢?是因为变频型斩拌机转速高,越高越不容易产生气孔。用户千万不可贪图便宜,使用低端的高低速斩拌机,仅有低速1480转,高速2960转的高低速斩拌机,生产出来的千页豆腐气孔特殊大,如果做白豆腐块片及大盘销售,外观差,不容易进行销售,市场很可能不认可。而卤制品的制作,做千页豆腐黄金丝,因为气孔大而形成断丝。
我公司生产的变频斩拌机,刀转速高达4500转,乳化效果好,能够有效地控制气孔的产生。且外置变频器与电器元件,能够大大降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命。以下是80型变频斩拌机的具体配置及其它厂家的比较:
1、型号:80变频型;
2、一次装料:60公斤;(很多厂家装料为50公斤)
3、外置变频器与电器元件:降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;(其它厂家有很多为内置,故障发生率高)
4、变频器:定制易驱牌,动力足;
5、电器:法国施耐德电器;(很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器)
6、轴承:瑞典SKF轴承;(很多厂家一般会选择国内轴承)
7、电机:国标开元纯铜线变频电机;
8、斩拌刀:天津定制;(其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈)
9、斩拌锅材质:不锈钢304材质,不生锈;(有很多厂家选择201材质,不符合食品卫生要求)
10、挡料部分:加装三组挡料系统,在设备装料时,保证设备的后面与侧面不漏料(其它厂家不具备,会漏料,且装料不足60公斤)
11、核心:刀轴部分,采用六层防水,密封性好,刀轴使用寿命长(这部分是核心,有些生产厂家的轴承用不住,就是整个刀轴部分设计不合理,所以频繁更换轴承也用不住,究其原因是因为设计不合理导致)
12、功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW;
13、主机尺寸:2000*1100*1400mm;
14、安装尺寸:3000*2500*2000mm;
千叶豆腐全套设备
诸城市金博威食品机械有限公司主要致力于食品行业的生产与研发,主要产品有千页豆腐,QQ豆干,千页豆腐黄金丝,鱼豆腐成套加工设备:变频斩拌机、千页豆腐制冷搅拌罐+抹盘系统、各种型号的千页豆腐去气泡设备,成型盘、蒸箱、蒸煮烘干炉、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机,鱼豆腐供料机+抹盘线,各种型号的油炸线等。设备的型号齐全,可以根据用户的产量来配套设备。我公司生产的成套设备配置高,价位适中,并不断更新换代中。主要的零部件均来自国内外的名牌,所以能够大大降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命。
工艺方面,我公司聘请专业的一流的工艺师,常年为用户上门指导产品制作,并实行终生免费调整配方,终生免费服务,为用户解决后顾之忧。