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千叶豆腐作为流行多年的素食产品，真正得到老百姓的认知也就2014年以后。直到现在，还有很多人都不知道这个产品，甚至于认为这种“摔到地上都摔不烂的产品，是不是加胶这些东西而不敢去吃”。我在此为大家说明一下，我公司专业的工艺师为用户上门制作产品时，保证不加胶，不加防腐剂，不加消泡剂，不加增白剂，不加增稠剂。只是大豆分离蛋白，木薯变性淀粉和几种简单的辅料，经过具体配方和严格的工艺流程，通过高速变频斩拌机打浆而成。
千页豆腐工艺流程有：打浆——成型——醒发——蒸煮——切割——速冻——真空包装——装箱。
QQ豆干制作工艺流程有：打浆——成型——醒发——切片——卤制——拌料——烘干——真空包装——高温灭菌——装箱。
千页豆腐黄金丝制作工艺流程有：打浆——成型——醒发——蒸煮——切丝——卤制——拌料——真空包装（散货批发）。
千叶豆腐切块机
切割设备，*重要*核心的，关系到切割效果的应该是刀片部分。有些厂家为了降低成本，采用不锈钢板剪板后打磨一下，就做为刀片使用，这样的“刀片”无法保证切割效果，切割是有毛刺的，外观难看。
我公司定制的切割设备型号多，无论是哪种型号，刀片均来自天津，双面开刃，保证切割后光滑平整无毛刺，深受用户喜爱。
其次就是气缸大小，有些厂家为了节省成本，采用小气缸，这样无法保证后期切割顺利，尤其是5mm的小片，切割阻力大，是小气缸无法顺利切割下来的。
我公司定制的切割设备，气缸均采用160*300型，且双缸设计，切割阻力小，切割顺畅。
千叶豆腐切块机
以下是单机型新式切割设备的具体配置及优势：
1、型号：单机型（不带水槽）
2、刀片：天津定制，双面开刃，不生锈，切割后光滑平整无毛刺；
3、切割模具：更换方便，可随意更换；
4、气缸：160*300型双缸设计（有些厂家使用100型或125型，切割阻力大）
5、加装小工作台和气动小工具，操作方便；
6、本机不用电；但需配0.36立方的空气压缩机使用；
7、外形尺寸：1100*1100*1650mm；
8、采用手转阀控制切割；
9、底脚：可固定，可移动（万向轮）；
除单机外，还有传送带型，推拉式等供用户使用；
