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千叶豆腐设备上门送货安装@公司新闻
点击次数：214发布时间：2018/1/17 15:26:14
更新日期：2018/11/26 10:37:05
所 在 地：中国大陆
产品型号：
优质供应
详细内容
千叶豆腐属于素食产品，一种健康的特殊豆制品。之所以说它特殊，一般人会认为它应该是大豆做成的。这是不对的，千页豆腐的制作，要比家常豆腐来的简单。它的主要原料是从大豆当中提取的分离蛋白和几种简单的辅料，经过严格的配方和工艺流程制作而成。还有着很好的深加工发展。千页豆腐的制作，多种多样，并不是只有一种，*简单的莫过于散货大盘制作批发，所需设备仅需要变频斩拌机，控温控时蒸箱及配套的车子盘子即可进行生产。
千页豆腐的制作原料无需冷藏，常温放置即可。
千叶豆腐设备
在此为用户介绍的斩拌机，为什么要使用变频型的呢？是因为变频型斩拌机转速高，越高越不容易产生气孔。用户千万不可贪图便宜，使用低端的高低速斩拌机，仅有低速1480转，高速2960转的高低速斩拌机，生产出来的千页豆腐气孔特殊大，如果做白豆腐块片及大盘销售，外观差，不容易进行销售，市场很可能不认可。而卤制品的制作，做千页豆腐黄金丝，因为气孔大而形成断丝。
我公司生产的变频斩拌机，刀转速高达4500转，乳化效果好，能够有效地控制气孔的产生。且外置变频器与电器元件，能够大大降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。以下是80型变频斩拌机的具体配置及其它厂家的比较：
1、型号：80变频型；
2、一次装料：60公斤；（很多厂家装料为50公斤）
3、外置变频器与电器元件：降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；（其它厂家有很多为内置，故障发生率高）
4、变频器：定制易驱牌，动力足；
5、电器：法国施耐德电器；（很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器）
6、轴承：瑞典SKF轴承；（很多厂家一般会选择国内轴承）
7、电机：国标开元纯铜线变频电机；
8、斩拌刀：天津定制；（其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈）
9、斩拌锅材质：不锈钢304材质，不生锈；（有很多厂家选择201材质，不符合食品卫生要求）
10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备装料时，保证设备的后面与侧面不漏料（其它厂家不具备，会漏料，且装料不足60公斤）
11、核心：刀轴部分，采用六层防水，密封性好，刀轴使用寿命长（这部分是核心，有些生产厂家的轴承用不住，就是整个刀轴部分设计不合理，所以频繁更换轴承也用不住，究其原因是因为设计不合理导致）
12、功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW；
13、主机尺寸：2000*1100*1400mm；
14、安装尺寸：3000*2500*2000mm；
诸城市金博威食品机械有限公司主要致力于食品行业的生产与研发，主要产品有千页豆腐，QQ豆干，千页豆腐黄金丝，鱼豆腐成套加工设备：变频斩拌机、千页豆腐制冷搅拌罐+抹盘系统、各种型号的千页豆腐去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸煮烘干炉、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐供料机+抹盘线，各种型号的油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。我公司生产的成套设备配置高，价位适中，并不断更新换代中。主要的零部件均来自国内外的名牌，所以能够大大降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。
工艺方面，我公司聘请专业的一流的工艺师，常年为用户上门指导产品制作，并实行终生免费调整配方，终生免费服务，为用户解决后顾之忧。
