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近些年随着台湾、大陆两岸的经济文化交流，台湾的文化产业包括娱乐产业包括特色小吃产业是交流的产业计划。特别是特色小吃行业，红豆饼是台湾一个红遍半边天的小吃新闻。郑州陆航机械技术有限公司 咨询：李经理 免费电话：18539411918 （同微信） QQ：2074263123 1878419869
红豆饼又名（车轮饼），红豆饼起源于说到车轮饼，还真的要从清朝的乾隆皇帝和宰相张书玉说起。原来那个镇上有个三巧店，全家三口。店主巧师傅手艺高明，待人和气。顾客和乡邻特地送给他家一幅对联。就是这幅对联，差点给他家惹出事情来。
一次，乾隆皇帝下江南，游山玩水，一路上兴致高涨。这天，听人说洋河镇上风景秀丽而且还有美酒佳肴，就和张书玉二人，乔装成有钱人模样，乘着马车赶过来。乾隆用眼睛一扫，发现这家店门口挂着副对联：
善做江北面点，
巧作淮南佳肴。
走入小店，招呼巧师傅过来。巧师傅就满脸堆笑地说：“客官，小店要是有不到地地方，还请过海涵。”乾隆道:“明天中午，我要在这里用餐。”巧师傅又笑到:“不知道客官要吃点啥，小店也好去采办。”乾隆冷笑几声：“照我的车轮去做块饼，要金黄酥甜咯吱,好看好吃又好听，做的好，我就有赏，做不好，就砸掉对联。”
多年来，不管啥名菜名点，巧师傅做的何止千种？可从来没有看过又好吃又好看又好听的车轮饼，他和老板巧大妈商量了半天也没有办法。这时天色已经晚了，刚好女儿巧姑从外婆家回来。一到家，只见爹娘闷座在床上，不知道发生了什么事情，这可把巧姑急坏了，这边推推爹，那边拍拍娘，催他们快吃饭。好一会巧师傅才有气无力的说：“孩子，饭碗都快被人砸了，还吃什么饭啊。”巧大妈接着把白天发生的事情讲了一遍。
第二天中午，阔佬装扮的乾隆和张书玉果然准时到店，巧姑把车轮饼轻轻的端上了桌。乾隆板着脸，夹起一块左看右看，金黄溜圆，他咬了一口，甜稣香脆，嚼了嚼，果然嘎吱响。他本来想找借口砸店的。那知道却落个老虎咬刺猬－－无从下口了。
张玉书轻声说：“店家手艺高明，该赏啊！”乾隆找了台阶下，“哈哈哈，好好，给赏。”于是，车轮饼便在这一带名扬起来。郑州陆航机械技术有限公司 咨询：李经理 免费电话：18539411918 （同微信） QQ：2074263123 1878419869 固话： 地址：郑州市经开区航海东路与朝凤路交叉口向北300米路西
无论是固定经营，还是流动作业，每个红豆饼成本仅0.3元左右，零售价在1元左右，每个利润0.7元，如果每天卖600个，利润在400元左右，月收入就可以达到万元，如果你的能力很强，发展空间大，你可以多开几家分店，一年轻轻松松就有几十万元的收入。
