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CAS:9001-57-4,蔗糖酶,果糖苷酶,转化酶,蔗糖转化酶,Invertase

点击次数:216发布时间:2016/1/2 17:33:59

CAS:9001-57-4,蔗糖酶,果糖苷酶,转化酶,蔗糖转化酶,Invertase

更新日期:2024/10/22 12:38:04

所 在 地:中国大陆

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简单介绍:CAS:9001-57-4,蔗糖酶,果糖苷酶,转化酶,蔗糖转化酶,Invertase品质保证,货源充足。严格的生产质量控制体系,包括:优级纯,分析纯,化学纯,试剂级,基准试剂,实验纯,教学试剂,高纯试剂,色谱纯,光谱纯,电子纯。各种包装规格,并可提供包装定制。

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CAS:9001-57-4,蔗糖酶,果糖苷酶,转化酶,蔗糖转化酶,Invertase  产品信息:

英文名称:Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae);β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase

 

其他名称:果糖苷酶;转化酶;蔗糖转化酶

 

CAS号:9001-57-4

 

级别:BR

 

活力:≥200units/mg

 

活力定义:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C

 

PH:4.0~5.5 

 

*佳PH:4.5

 

性状:白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末,存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中。本品从酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有结晶析出的高浓度转化糖浆。

 

用途:生化研究。能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶;它还能将密三糖水解为密二糖和果糖

 

保存:2~8℃,保质期1年

 

 

 

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