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甘草黄酮提取方法及抗氧化活性研究
点击次数：477 发布时间：2009/2/13 11:01:51
摘要：目的：比较不同提取方法对甘草黄酮含量和抗氧化活性的影响。方法采用常规法、超声波、微波、超声- 微波协同萃取4种不同提取方法提取甘草黄酮，用分光光度法测定其含量；用活性氧法测定黄酮粗品的抗氧化活性。结果4种方法提取的甘草黄酮含量分别为1.78% , 1.85% , 1.92% , 2.04%。抗氧化活性为常规水浴提取法>微波提取法>超声波提取法>超声- 微波协同萃取法。结论：超声- 微波协同萃取法提取甘草黄酮效果好。4种提取方法所得的甘草黄酮粗品均具有较强的抗氧化作用。
原创作者：上海新拓分析仪器科技有限公司
