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| 覆盆子酮 | 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-buta | 常规生化试剂 | 草本源 | CB202259 | 20mg | |
| 覆盆子酮 | 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-buta | 常规生化试剂 | 草本源 | CB202260 | 1g | |
| 覆盆子酮 | 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-buta | 常规生化试剂 | 草本源 | CB202261 | 25g | |
| 覆盆子酮 | 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-buta | 常规生化试剂 | 草本源 | CB202262 | 100g |
中文名称：覆盆子酮
CAS: 5471-51-2
英文名称：4-(4-Hydroxyphenyl)-2-buta
分子式： C10H12O2
分子量： 164.22
含量：98%
外观性状：白色针状结晶或粒状固体。呈覆盆子香气和水果香甜味。
熔点：82～83 ℃
沸点： 200 °C
溶解性：不溶于水和石油英，溶于乙醇和挥发性油。天然品存在于覆盆子(树莓)等中。
【用途一】用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中
【用途二】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。
【用途三】覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中16mg/kg；布丁类中5.0～50mg/kg。
【用途四】广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精，通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
南京草本源生物提供的产品：
1、中药提取物大批量研发、生产与销售。
2、中药提取物高含量单体的分离、纯化及订制（标准品/对照品）。
3、部分合成、半合成产品。
4、试验用各种试剂，耗材、培养基、elisa试剂盒、透析袋、血清、周转箱、周转筐、塑料托盘等。
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