异麦芽酮糖是一种白色结晶，无臭、味甜，甜度约为蔗糖的42%，甜味纯正，与蔗糖基本相同，无不良后味。它具有耐酸、耐热、不易水解的特点，热稳定性比蔗糖低，有还原性，易溶于水。异麦芽酮糖的分子式为C12H22O11·H2O，分子质量为360，是葡萄糖和果糖以α-1，6糖苷键相连的右旋糖。

异麦芽酮糖在全球被广泛应用，主要因为其具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量等特点。此外，它还具有多种功效和作用

使用介绍：本产品主要用于异麦芽酮糖对科研实验干扰度评价时作为添加物。

产品浓度：0.09mg/dl (此值仅供参考，各单位可根据自身体系自行定值！)

产品使用方法：与室温适当平衡，摇匀即可使用，可根据具体要求进行分装，稀释等处理。使用后剩余的产品，请尽快密封保存，避免产品污染、蒸发、稀释等。如需多次使用，请根据用量分装储存，避免反复冻融。

产品特性：本品含有高浓度异麦芽酮糖，稳定性和适配性好，符合相关要求。

注意事项：

1.     产品仅供科研实验使用，请勿用于食品、化妆品、临床医疗等其它用途。在使用操作中需按临床标本处理，并采取相应保护措施。

2.     使用时，请穿戴好实验服、防护面罩、实验手套等，做好实验防护，避免直接接触。

3.     剩余产品请勿随意丢弃，请按照相关化学废弃物的处理规定，进行处理。

4.     本品含有防腐剂，摄入有害，严禁入口。

5.     请在产品有效期限前使用。