胃蛋白酶（猪）的药理作用有哪些，欢迎咨询！


胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。


 【基本特征】：

胃蛋白酶在对蛋白或多肽进行剪切时，具有一定的氨基酸序列特异性。例如，它倾向于剪切氨基端或羧基端为芳香族氨基酸（如苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸）或亮氨酸的肽键；而如果往某一肽键氨基端数第三个氨基酸为碱性氨基酸（如赖氨酸、精氨酸和组氨酸）或者该肽键的氨基端为精氨酸时，则不能有效地对此肽键进行剪切。 这种剪切特异性在pH值为1.3时表现得更为明显：只倾向于剪切氨基端为苯丙氨酸或亮氨酸的肽键。指由胃腺主细胞分泌的一种分子量为35000的消化酶。该酶是以无活性的胃蛋白酶原(Pepsinogen)分泌，在盐酸的作用下激活为胃蛋白酶。可分解蛋白质中苯丙氨酸或酪氨酸与其他氨基酸形成的肽键，产物为蛋白胨及少量的多肽和氨基酸。该酶的*适pH为2左右。胃蛋白酶在酸性环境中具有较高活性，其*适pH值约为3。在中性或碱性pH值的溶液中，胃蛋白酶会发生解链而丧失活性。胃蛋白酶的活性能够被pepstatin所抑制。


亿迅亿迅生物销售的胃蛋白酶是从健康猪的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。每1g中含蛋白酶活力不得少于上千单位。 

 【性状】
本品为白色或淡黄色粉末，有吸湿性，无霉败臭，溶于水，水溶液显弱酸性，但遇热(70℃以上)及碱性条件下易失效。 

 【药理作用】
本品是由动物的胃黏膜制得的一种蛋白质分解酶，内服后可使蛋白质初步分解为蛋白胨，有利于动物的进一步分解吸收。但不能进一步分解为氨基酸。在0.1%~O.5%盐酸的酸性环境中作用强，pH值为1.8时其活性zui强。一般1g胃蛋白酶能完全梢化2000g凝固卵蛋白。当胃液不足，消化不良时，胃内盐酸也常不足，为充分发挥胃蛋白酶的消化作用，在用药时应灌服稀盐酸。 
 
 
【注意】 
  (1)忌与碱性药物配合使用，温度超过70℃时迅速失效，遇鞣酸、重金属盐产生沉淀，有效期1年。 
  (2)用前先将稀盐酸加水50倍稀释，再加入胃蛋白酶片，于饲喂前灌服。 
  【用法与用量】内服 一次量 马、牛4 000~8 000单位 羊、猪800~1 600单位 驹、犊1 600~4 000单位 犬80~800单位 猫80~240单位