白蛋白名称来源于拉丁语albus，意思是白色，指的是它在蛋清中的存在。

1921 年，Howe 证明了新生动物和成年动物白蛋白血清中白蛋白/球蛋白比率的差异（Howe 1921）。1947 年，Pederson 表明，在小牛中，这种差异是由于存在胎儿特异性 α-球蛋白（Pederson 1947）。在 1950 年代和 1960 年代，胎儿和成年动物的各种血浆蛋白在许多物种中表现出进步的差异（Andreoli 和 Robbins 1962、Pantelouris 和 Hale 1962 以及 Wise等人1963）。

在 1960 年代，研究了低 pH 值对白蛋白的影响（Bloomfield 1966 和 Slayter 1965），并在 1970 年代研究了白蛋白的生物合成，从而确定了 N 端氨基酸序列（Peters 1977 和 McGillivray等人， 1979）。

在 1980 年代和 1990 年代，热变性时发生的构象变化 (Takeda et al. 1989) 牛血清白蛋白的结构是在 1990 年确定的 (Hirayama et al. 1990)。

天，白蛋白主要用于分子研究的研究和医学界（Kreader 1996）。白蛋白的多态性也在研究中，这导致在牛中发现了新的白蛋白变体（Ibeagha-Awemu等人， 2004 年）。

Worthington公司白蛋白，无核酸酶的分子特征：

该蛋白质被合成为体白蛋白体。残基 19-24 是区。牛白蛋白的信号序列与大鼠白蛋白的信号序列具有相当的同源性；然而，该序列与其他牛蛋白没有同源性（MacGillivray等人1979，以及 Fujiwara 和 Amisaki 2006）。

Worthington白蛋白，无核酸酶作品：

牛血清白蛋白由 9 个环组成，由 17 个二硫键连接，在蛋白质核心中受到保护（Restani等人， 2004）。牛血清白蛋白J易溶于水，但相对抗消化。

Worthington白蛋白，无核酸酶的应用：

白蛋白用于需要抑制或减少非特异性蛋白质-蛋白质相互作用以及蛋白质与生物大分子之间相互作用的应用，例如：

1.Western、Northern、Southern 和斑点印迹 (Sambrook 2001)

2.PCR 和 RT-PCR 反应（Kreader 1996 和 Pandya等人1994）

3.酶促反应（Gianfreda 和 Scarfi 1991，以及 Chang 1994 和 1995）

4.核酸杂交 (Sambrook 2001)

Worthington公司注于生物技术和生命科学研究，诊断，生物制药和生物加工应用的高质量纯化酶，蛋白质，核酸和试剂盒。艾美捷科技是Worthington公司的中国代理商，为科研工作者提供优质的产品与服务。

来源：https://www.amyjet.com/brand/Worthington.shtml