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该交钥匙工程从原料加工到炒制、中转、灌装、真空旋盖、贴标、喷码、塑封、装箱入库的全过程设计制作。
该生产线其主要特点如下：
l 该生产线从原料处理到*后装箱入库全过程自动化流水作业，改变了传统的作坊加工模式；
l 该生产线自动化程度高，大大提高了劳动效率，用工少，产量大，杜绝了酱料的流失，降低生产成本。
l 该生产线为封闭式作业，杜绝了二次污染，保证了食品安全卫生，生产车间整洁美观，符合现代食品要求。
l 操作人员简单培训即可上岗，人员更替不易影响产品质量。
l 其核心设备自动化炸炒锅有多种加热方式可供选择，搅拌方式独特，酱料混合均匀不糊锅，自动化程度高，可满足客户严格的工艺要求。
l 酱料降温效果好，保证了包装过程中对物料均质恒温的要求，有效降低了物料包装计量时的误差。
l 物料输送管道均采用卫生级不锈钢管件，洁净卫生便于清洗。输送系统采用不锈钢专用酱料泵，运行稳定，保证酱料的原有状态。
l 灌装生产线为业内专业厂家提供，从理瓶、洗瓶、灌装到装箱全过程自动化连续作业。
l 核心部件采用知名品牌，西门子或松下的PLC和触摸屏、施耐德的电器、SMC的气缸、欧姆龙的光电保证了生产线的顺利运转。
