英文名： Sarcosine
别名： N-甲基甘氨酸;甲氨基乙酸;肉素;肉氨基酸
CAS号： 107-97-1
分子式： C3H7NO2
分子量： 89.09
MDL： MFCD00004279
熔点：208-212
比重：1.093
储存条件：RT，
来源：微生物
溶解性：溶于水
用途：生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂，染料稳定剂，日用化学，氨基酸型表面活性剂，保健药品疲劳恢复剂等
敏感性：易吸潮

肌氨酸，BR，99%固体试剂的溶解知多少？

较大的固体颗粒溶解前，应该先粉碎固体。固体的粉碎是在洗净和干燥的研钵中进行的。研钵中所盛固体的量不要超过研钵总容量的三分。溶解固体时，常用搅拌，加热等方法来加快溶解速度。

搅拌液体应手持搅拌棒并转动手腕，肌氨酸，BR，99%转动速度不要太快，也不要使搅拌棒碰在器壁上。搅拌试管中的液体时，搅拌棒可以转动，也可轻轻上下搅动，但不要用力过大，以免将试管弄破。还可用振荡试管的方法代替搅拌。

加热以加速固体溶解的方法与加热液体时相同，肌氨酸，BR，99%即一般有直接加热方法和水浴加热方法等。要视被加热物质的稳定性，而选用不同的加热方法。另外还要注意在容器上盖表面皿，以防止液体蒸发。

肌氨酸，BR，99%试剂的等级有以下4种：

根据化学试剂的纯度，按杂质含量的多少可分为四级：

一级试剂为优质纯试剂，通常用G·R表示；

二级试剂为分析纯试剂，通常用A·R表示；

三级试剂为化学纯试剂，通常用C·R表示；

四级试剂为实验或工业试剂，通常用L·R表示。