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以适量水煨熬、待熟烂时，加100克搅匀。此法有润肺止咳、清心、安神之功效。 肺结核久咳、咯脓痰、低热烦闷 干百合100克、蜂蜜150克，放入碗中、隔水蒸1小时，趁热调匀，冷却后装入瓶中备用。每次15克，每日3次。此法有润肺、止咳、清心安神之功效，宜经常食用。 神经衰弱、更年期综合症 干百合50克，清水浸1昼夜。枣仁15克，水煎去查，取汁将百合煮熟，连汤服用，或鲜百合60~90克与蜂蜜适量拌和蒸熟，睡前服。常食有清心滋阴安神的功效。 天疱湿疮 生百合捣汁涂之，1~2日即愈。 清心安神、润肺止咳 百合100克，芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜，用盐捏后洗净，加适量清水煮至七成熟，然后加入切成寸段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。 百合入馔美 百合，我国自古以来就是作为一种吉庆祥和之物品，取名百合，含有百年好合，白头偕老之意。百合又是良好的食品，其食用方法很多，南方人还用鲜百合烹制出各种菜肴。如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡薄且清爽，实属上好的清炒时蔬。 牛肉炒百合 材料 新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。 做法 1.百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。 2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、太拌均匀。 3.平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。 4.*后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可百合炒腊肉 原料 腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。 做法 1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。 2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中氽烫一下。 4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅
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