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丸子斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，变频斩拌机还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
丸子斩拌机技术参数
设备参数：
产能：60kg/锅
功率：13.98kw
斩刀数量：6片
斩刀转速：1480/2960rpm
外形尺寸：1820*1380*1260mm
重量：1400kg
丸子斩拌机诸城市美瑞机械生产的高速斩拌机，型号齐全，品质保障，售后有保障，公司配件齐全，随时可以给您发件。除了斩拌机，我们还生产其他的一些设备，肉类加工的设备我们都是生产的。如，高速斩拌机丸子加工生产线，火腿肠加工生产线，玉米生产线，酱卤加工设备，等等。欢迎来电咨询订购相关设备。
我们人类因为发现了不锈钢，才发展成后来的用不锈钢来制作各种器具及设备，因为不锈钢的耐酸碱盐的特性，很适合加工食品设备使用，所以后来，我们国家对于食品类的加工设备的规定至少要用304不锈钢的板材。
