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水饺拌馅机绞轴的形状有很多种，一种是螺旋状的，一种是带有很多匙子的，每一个轴上有很多匙子直接焊接在中心轴上，还有一款是在中心轴上有圆管，在圆管的头上焊接了匙子，这是常见的3种机器的搅拌轴的形状。对于双轴搅拌的一般般会做4种搅拌的方向，正正，反反，正反，反正，肉馅搅拌机这4种搅拌的方向，可以通过按键控制，也可以通过像类似于汽车的手动档位一样的档杆来控制转动的方向。单轴的就简单了，单轴的总共有2个方向，一个正向，一个反向。
水饺拌馅机技术参数：
型号：50L
筒体容量：70L
产能：32kg/次
功率：0.37kw
绞笼转速：55r/min
重量：100kg
尺子数量：6
电压：220/380V
外形尺寸：750*560*710mm
筒体尺寸：510*390*370mm
材质：sus304不锈钢
水饺拌馅机1，整机采用不锈钢材料制作、坚固耐用，易于清洗。
2，可设定真空度，真空效果好，可使物料在真空状态小搅拌。
3，采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶机螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
4，采用可编程控制器和触摸屏控制，肉火烧拌馅机设定搅拌总时间，间歇时间及搅拌程序。
