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腊肠灌肠机三款灌肠机,一款液压的,一款气动的,还有一款是专门为了搭配塑料肠衣的打卡机的一个灌肠机。针对不同的肠衣和肉馅的粗细,也有适合不同的灌肠机,除了这些红肠灌肠机还有全套的相关设备,有这一整套设备后,就能够做出来想要的肠,可以投放市场上销售。
腊肠灌肠机这个肠也可以做成速冻肠,就是类似于我们去超市购买的这种,我前两天刚刚去超市买了这种速冻的肠,这个就是在火锅丸子的位置,这样的跟台湾烤肠里的差不多。蛋白的肠衣,肉糜的里面添加淀粉,里面有很多的肉馅,灌肠后,需要经过蒸煮,到达80%的熟化,就可以降温速冻了。
腊肠灌肠机机器是采用奥氏体304不锈钢材质,机器经过打磨抛光,细节处理的很到位,外观外形美观,经过特殊的工艺处理,结构紧凑合理,没有多余的设计,而且机器的密封性很好,可以很好的做到放水效果,这样就很方便清洗,不用战战兢兢的一点点的擦洗,可以直接用水枪冲洗料斗。
腊肠灌肠机顶部为肉块投放入口,从顶部俯视观看能够看到一根特别的粗的带有旋转的绞轴,顺时针旋转的时候,可以将物料轻松推进去,反转的时候可以将挤入到孔板中的肉再推出来,小型灌肠机反转主要是为了后面维修或是清洗的时候使用。或是在结束绞肉的时候退回观察清洗使用。像这些机器都没有陈旧的机器,我们都是订单式生产,只有接到客户订单才会生产,不会生产出来设备放在那里,防止时间长了影响设备的使用。