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山东供应冰醋酸 食品级冰醋酸乙酸醋酸 酸度调节剂
点击次数:179发布时间:2016/11/25 6:46:28
更新日期:2023/3/11 10:27:01
所 在 地:中国大陆
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详细内容
乙酸是大宗化工产品,是*重要的有机酸。主要可用于生产和粘合剂,也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维苏可制造人造丝。乙酸是优良的溶剂,广泛用于尤其工业。乙酸还可用来合成也可织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。
在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料。制造食醋时,用水将乙酸稀释至4~5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂,使用时适当稀释,可用于调饮料、罐头等,如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。
乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内,可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。