又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，，是东南亚著名水果。

英文名为“salak”或“snake fruit”，

拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，

据文献资料，每100 g蛇皮果含热量321．97J、蛋白质0．5 g、碳水化合物20．9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4．2 mg、维生素(B1)0．04 mg和维生素(C2)mgL。

蛇皮果非常美味，味道极佳，爽口。 

【生产厂家】兰州沃特莱斯生物科技有限公司

【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。

【含量】3%