弯曲菌呈螺旋形弯曲杆状，为微需氧菌，对营养要求高。弯曲菌在自然界中广泛分布。它是引起急性腹泻的重要病原菌，可通过动物、食物、牛奶、水传播，其中家禽是重要的传染源，在家禽饲养中常常爆发弯曲菌感染。和其他常见食源性病原菌比较，弯曲菌发生率不是特别高，同时人的病死率低，症状较轻，因此常为人所忽视，但它给家禽饲养带来麻烦，可造成家禽死亡，也给给婴幼儿和免疫低下者带来威胁。弯曲菌在全球范围内的发病已呈上升趋势，在我国弯曲菌污染食品事件也时有报道，并且弯曲菌耐药性事件越来越突出，这与使用大量抗菌素治疗家禽腹泻有关，从而给临床治疗带来困难。

弯曲菌检测的传统方法是用Bolton肉汤进行选择性增菌，再用改良的CCD琼脂和Skirrow血琼脂进行分离，*后生化鉴定。CCD琼脂为黑色，而弯曲菌为灰白色，不够明显。因此，可使用显色培养基进行分离鉴定。

目前国内厂家还没有弯曲菌显色培养基。而HiMedai生产的这款弯曲菌显色培养基（货号M2020）可支持弯曲菌的丰饶生长。它含有必要的营养，能增强粪便标本中空肠弯曲菌的生长和恢复，同时又通过添加剂抑制正常的其他肠道菌群（见下图）。

图. 弯曲菌呈现浅紫至紫色的菌落

在该显色培养基中，大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等都被抑制生长，空肠弯曲菌和结肠弯曲菌接种50-100CFU可旺盛生长，菌落均为淡紫色至紫色，特征显著，容易识别。

空肠弯曲菌的培养应在42℃进行，因为它是嗜温微生物。该培养基5.95g可配100ml，需加入弯曲菌选择性添加剂(FD178)。接种后42℃孵育24-48小时可观察培养特征。

HiMedia的显色培养基生产及产品均通过了 ISO9001、ISO13485、WHO的GMP认证、CE和FDA认证。其产品行销全球140多个国家。

北京缔一生物科技有限公司，作为HiMedai公司在中国的代理商，在微生物培养和检测领域，会一如既往地为您带来优质的服务。

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