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上海多酚氧化酶(菌菇)9002-10-2价格供应
点击次数:465发布时间:2017/4/23 15:16:01
更新日期:2024/9/9 16:38:27
所 在 地:中国大陆
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多酚氧化酶(菌菇)/酪氨酸酶/酥氨基酸酶/多聚苯酚氧化酶/儿茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase
CAS号:9002-10-2
级别:BR
活力:≥500units/mg
活力定义:在含有L-二羟苯丙氨酸或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中,在pH值6.5,25℃时,每1min内ΔA265变化为0.001为一个酶活单位
*佳PH:6.0~7.0
产品描述:Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 128KDa.
性状:粉末。一类可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界,植物中分布很广,如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取,系生物催化剂,含有铜离子的蛋白质。分子量25×105。等电点<5.0;含氮量约13.6%。含铜量约0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。
用途:在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期发酵,提高啤酒的稳定性,防止混浊;也可将其制成固定化酶,用于含酚废水处理。其不利的一面,含有该酶的果蔬,切开后暴露于空气中时,由于酶的催化作用,在切口处会生成相应的醌,呈黑褐色,必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以抑制其作用。
保存:-20℃
上海多酚氧化酶(菌菇)9002-10-2价格供应注意事项
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上海多酚氧化酶(菌菇)9002-10-2价格供应产品选型
根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成六大类:
氧化还原酶类(oxidoreductase)促进底物进行氧化还原反应的酶类,是一类催化氧化还原反应的酶,可分为氧化酶和还原酶两类。
转移酶类(transferases)催化底物之间进行某些基团(如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等)的转移或交换的酶类。例如,甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、激酶和多聚酶等。
水解酶类(hydrolases )催化底物发生水解反应的酶类。例如,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶等。
裂合酶类(lyases)催化从底物(非水解)移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如,脱水酶、脱羧酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应,使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶便属于此类。
异构酶类(isomerases)催化各种同分异构体、几何异构体或光学异构体之间相互转化的酶类。例如,异构酶、表构酶、消旋酶等。
合成酶类(ligase)催化两分子底物合成为一分子化合物,同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。例如,谷氨酰胺合成酶、DNA连接酶、氨基酸:tRNA连接酶以及依赖生物素的羧化酶等。
上海多酚氧化酶(菌菇)9002-10-2价格供应公司介绍
上海诚竺生物科技有限公司是一家经营研发试剂,试剂盒等产品的供应商,产品包括:通用试剂、药物合成试剂、手性化合物、催化剂及配体、分析试剂、生物试剂、现配标准溶液、抗体、血清、elisa试剂盒、教学试剂盒等。目前我们能提供万种产品,包装大小从克级到公斤级大包装规格,也包括部分半散装和散装产品,我们的品种每天都在增加。可以满足实验室研发、中试及生产等需要。产品广泛应用于全国各大科研院校、检验机构、环境监测、生物制药、石油化工、医院卫生、航天技术、公共安全等众多领域。重视质量是我们针对产品*关键的部分,通过质量赢得客户100%的满意和信赖是我们永远的追求,我们坚信质量是企业的生命。提供售前、售中、售后一站式服务。
亮抑肽酶/亮肽素/亮抑酶肽/Leupeptin
硫代氧化型辅酶I/硫代辅酶/还原烟酰胺次黄嘌呤二核苷酸/硫代-NAD/Thio-NAD
氧化型辅酶Ⅰ/β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸/二磷酸吡啶核苷酸/烟酰胺腺嘌呤双核苷酸/β-NAD/β-DPN
还原辅酶Ⅰ二钠盐/还原型辅酶Ⅰ二钠盐//β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠/硝酸还原酶/硝基乙酰胺维生素B4/烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠/β-NADH/β-DPNH
还原辅酶Ⅰ抑制剂/NADH Inhibitor
氧化型辅酶Ⅱ/β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸/烟酰胺腺嘌呤双核苷酸磷酸盐/三磷酸吡啶核苷酸/β-NADP/TPN
还原辅酶Ⅱ四钠盐/烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸四钠盐/烟酰胺腺嘌呤双核苷酸磷酸四钠盐/β-NADPH/TPNH2 Na4
辅羧酶/羧化辅酶/硫胺素焦磷酸/二磷酸硫胺/焦磷酸硫胺素/脱羧辅酶/羧化辅酶(氯化)/氯化维生素B1磷酸酯/氯化辅羧酶/氯化硫胺二磷酸酯/氯化硫胺焦磷酸酯/氯化脱羧辅酶/TPP
辅酶Q10/癸烯醌/泛醌/泛癸利酮/辅酵素Q10/万有醌-10/2,3-二甲氧基-5-甲基-6[3-甲基丁烯基-2]苯醌/2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌/2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十烷十基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-2,5-环己二烯-1,4-二酮/Coenzyme Q10
辅酶A/辅酶甲/4-氨基嘧啶并咪唑/COA
3C蛋白酶/3C protease
溶壁酶/细胞溶解酶/Lyticase/Lysing Enzymes
木聚糖酶/Xylanase
抗坏血酸氧化酶/维生素C氧化酶/ASO
乙醇脱氢酶/醇去氢酶/ADH/Alcohol dehydrogenase
崩溃酶/Driselase