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脂肪酶 生产厂家 厂家 价格

点击次数:98发布时间:2017/4/6 10:11:22

脂肪酶   生产厂家  厂家 价格

更新日期:2017/10/16 17:14:18

所 在 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:别名:脂蛋白脂肪酶,脂肪酶英文名称:Lipase, lipoproteinCAS号:有

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详细内容

 一、【脂肪酶简介】

别名:脂蛋白脂肪酶,脂肪酶

英文名称Lipase, lipoprotein

CAS号:有

二、【脂肪酶性状】

脂肪酶为白色或浅黄色粉末。

三、【脂肪酶用途】

脂肪酸广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。

1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

   2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂,需要在温和条件下进行,脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。

  3、脂肪酶可应用于面粉改良,酒类酿造,乳品增香,油脂精制,食品生产脱脂,化妆品,饲料添加剂等领域。

四、【脂肪酶包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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  • 会员类型:免费会员
  • 工商认证: 【未认证】
  • 最后认证时间:
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  • 企业类型:经销商
  • 注册资金:人民币万

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