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类 别:单、双硬脂酸甘油酯是非离子型乳化剂,HLB值2.5-3.0。
性 状:白色或淡黄色固体粉末,易溶于油脂、酒精等有机溶剂。 能分散于热水中,形成均匀的乳浊液。
安 全 性:符合我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)要求。
特性与应用:应用于食品领域:具有良好的乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。形成的乳化体系稳定性优于分子蒸馏单硬脂酸酯。
应用于非食品领域:PVC润滑剂,化妆品助乳化剂及增稠剂,农用大棚塑料薄膜防雾滴剂,包装膜用抗静电剂。
使 用 法:与物料混合均匀即可。
使 用 量:按生产需要添加。
包 装 规 格:25kg/袋
储 运:密封储存于阴凉、干燥、通风处,严禁与有毒有害物质混储混运。
保 质 期:未开封保质期两年。
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