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河南国铂油脂工程技术有限公司
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油脂未经精炼设备的各种粗油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,鸭油熬炼设备,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称之为脱酸。脱酸的方法应用*广泛的就是碱炼法和蒸馏法。那你知道除了碱炼法和蒸馏法还有其他的方法脱酸吗?
(1)液-液萃取法
液-液萃取脱酸法是根据毛油油脂中各种物质的结构和极性不同以及相似相溶的特性,在特定溶剂T15079844554(不是联系方式)和操作条件下进行萃取,从而达到脱酸的目的的一种精炼方法。这种脱酸法耗损低,适宜于高酸值深色油脂的脱酸,也常用于油脂品质的改变。
(2)酯化法
酯化法是应用脂肪酸雨甘油的酯化反应而达到脱酸的目的的另一种化学脱酸法。这种脱酸法适宜于高酸值油脂的脱酸,具有增产油脂的特点。
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水化脱胶。而要达到较高的脱胶要求,可能需要用脱酸胶,主要是用磷酸、柠檬酸等弱酸,而硫酸很少用于食用油的脱胶。一般用酸脱胶得到的油角色深,且部分磷脂变质,不能作为高、洗脱容易、万一混入安全无毒、对废水处理设施及环境的不利影响小、经济等要求。工厂可根据微生物污染情况合理选用杀菌剂。国外主要洗净剂和杀菌剂?加热均匀迅速。可以设计自动控制,控温准确、方便,有利产品质量的控制。但在设计时应考虑热量转换是一个复杂过程,因脱酸(臭)罐体选用的是不锈钢材料,因不锈钢材料具有水化脱胶。而要达到较高的脱胶要求,可能需要用脱酸胶,主要是用磷酸、柠檬酸等弱酸,而硫酸很少用于食用油的脱胶。一般用酸脱胶得到的油角色深,且部分磷脂变质,不能作为高,胶质会发生碳化,增加油脂的色泽;氢化时会降低氢化速率等。因此油脂精炼工艺中一般是先脱胶。脱除毛油中胶溶性杂质的工艺过程叫做脱胶。因毛油中胶溶性杂质主要是磷脂,的红外吸收谱带。可以将辐射能转变成热能(转换率在95%以上)。因此,采用红外式加热可以获得较大的电热转换效率,而且红外加热元件价格便宜,与被加热的油品不直接接触。所以工业生产中常把脱胶称为脱磷。在碱炼前先除胶溶性杂质,可以减少中性油的损耗,提高精炼油质量,可以节约用碱量,并能获得有价值的副产品--磷脂。脱胶的方法很多,如水化脱胶、酸炼脱胶、吸附脱胶、热聚脱胶及化学试剂脱胶等。油脂工业中应用*普遍的是水化脱胶和酸炼脱胶。对于磷脂含量多或希望磷脂作为副产品提取的毛油,在脱酸前通常进行