脱氢抗坏血酸还原酶活性测定检测试剂盒测定原理：DHAR 催化 GSH 还原 DHA 生成 AsA， 通过测定 DHA 被还原量可计算得 DHAR 活性。

产品说明： 脱氢抗坏血酸还原酶（Dehydroascorbate reductase，DHAR）是植物体内种重要的抗氧化酶，是抗坏血酸- 谷胱甘肽氧化循环中促进抗坏血酸再生的关键酶。DHAR 在循环中利用抗坏血酸维持植物体内抗坏血酸的正常代 谢水平，保护细胞组分抵御氧化损伤方面发挥着重要作用。 DHAR 催化还原型谷胱甘肽（GSH）还原脱氢抗坏血酸（DHA）生成 AsA，GSH 能和 5,5’-二硫代-双-（2-硝 基苯甲酸）（DTNB）反应产生 2-硝基-5-巯基苯甲酸（TNB）和谷胱甘肽二硫化物（GSSG）。TNB 在波长 412nm 处具有大光吸收。通过测定 GSH 的减少速率，计算 DHAR 活性。

注意：实验之建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。

需自备的仪器和用品： 研钵/匀浆器、冰、低温离心机、可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿、水浴锅、可调式移液器和蒸馏水。