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植物原花青素测试盒
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详细内容
体液:血清(浆)、尿液、唾液等
组织:动植物组织
食品:果汁、蜂蜜、牛奶、红酒、巧克力等
其它:保健品、化妆品
产品说明: 原花色素(Oligomeric Proantho Cyanidins,OPC)是类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物,广泛存在于 植物的各种器官中,具有强的抗氧化性和清除自由基的作用,广泛的应用于医药,食品,化妆品,保健品行业。 在酸性条件下,植物原花青素A环上的间苯二酚和jian苯三酚与香草醛发生缩合反应,产生有色化合物,在500nm 处有特征吸收峰,测定500nm光吸收值,可计算植物中原花青素的含量。
技术指标: 低检出限:0.0622 mg/mL 线性范围:0.078-5 mg/mL
注意:实验之建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。
需自备的仪器和用品: 天平、常温离心机、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿、蒸馏水、30-50目筛。
样本处理(可适当调整待测样本量,具体比例可以参考文献) 将样本烘干至恒重,粉碎,过 30-50 目筛之后,称取约 0.1g,加入 1mL 提取液,用超声提取法进行提取,超 声功率 300W,破碎 5s,间歇 8s,提取 30min,12000rpm,25℃,离心 10min,取上清,用提取液定容至 1mL, 待测。
OPC 计算公式 1. 标准曲线的绘制:以∆A标准为y轴,标准溶液浓度为x轴,绘制标准曲线,得到方程y=kx+b。 2. OPC的计算: 将∆A测定带入方程,得到x(mg/mL) (1)按样本质量计算:OPC含量(mg/g 质量)=x×V提取÷W=x÷W。 (2)按样本蛋白浓度计算:OPC含量(mg/mg prot)=x×V提取÷(Cpr×V提取)=x÷Cpr V提取:加入提取液体积,1mL;Cpr:样本蛋白质浓度,mg/mL;W:样本质量,g。
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