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羟自由基清除能力测试盒
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详细内容
测定原理:H2O2/ Fe2+ 通过Fenton反应产生羟自由基,将邻二氮菲- Fe2+水溶液中Fe2+氧化为Fe3+ ,导致536nm吸光度下降,样品对536nm吸光度下降速率的抑制程度,反映了样品清除羟自由基的能力。
需自备的仪器和用品:可见分光光度计、恒温水浴锅、1mL玻璃比色皿和蒸馏水。
产品说明: 羟自由基是人体在新陈代谢过程中产生的对生物体毒性强、危害大的种自由基。它可以使组织中的糖类、 氨基酸、蛋白质、核酸等物质发生氧化,遭受氧化性损伤和破坏,导致细胞坏死或突变。羟自由基清除能力是样 本抗氧化能力的重要指标之,在抗氧化类保健品和药品研究中得到广泛应用。 H2O2/Fe 2+通过Fenton反应产生羟自由基,将邻二氮菲-Fe 2+水溶液中Fe 2+氧化为Fe 3+,导致536nm的吸光度下降, 样本536nm吸光度下降速率的抑制程度,反映了样本清除羟自由基的能力。
注意:实验之建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。
实验实例: 1、 取 0.1g 肾脏加入 1mL 提取液进行匀浆研磨,取上清后按照测定步骤操作,测得计算:羟自由基清除率 D%= (A 测-A 对)÷(A 空-A 对)×100%=(0.889-0.209)÷(0.959-0.209)×100%=90.67%。 2、 取 0.1g 稗草叶加入 1mL 提取液进行匀浆研磨,取上清后按照测定步骤操作,测得计算:羟自由基清除率 D%= (A 测-A 对)÷(A 空-A 对)×100%=(0.796-0.209)÷(0.959-0.209)×100%=78.27%。 3、 取兔血清后按照测定步骤操作,测得计算:羟自由基清除率 D%=(A 测-A 对)÷(A 空-A 对) ×100%=(0.629-0.209)÷(0.959-0.209)×100%=56%。
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