味佳美迷踪蟹培训班|味佳美迷踪蟹培训学校|味佳美供?迷踪蟹取四大菜系中的【东酸、西辣、南甜、北咸】之优点，融合而成，自成一派“迷宗派”。“迷踪蟹”，是菜名，不是指具体的蟹种。味佳美迷踪蟹使用秘制配方，口味独特，在秘制配方的料理之下螃蟹以鲜香为主，并有麻辣，酸辣，香辣多种口味，蟹吃完以后，还可以在干锅中倒入秘制高汤，涮一些爽口的蔬菜之类的，一锅多吃，让你又可当正餐，又可以三五朋友夜宵小聚，也给商家带来非常丰厚的利润。培训内容培训项目味佳美迷踪蟹实操技术及理论培训课程安排1. 讲述味佳美迷踪蟹的市场氛围及未来市场前景。2. 讲述制作味佳美迷踪蟹的各种工具和使用方法。3. 细心传授味佳美迷踪蟹所用食材的处理方法和技巧。4. 细心传授味佳美迷踪蟹每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导实操内容1. 讲述味佳美迷踪蟹秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。3. 学员实践操作味佳美迷踪蟹的整个制作流程，练习制作多种口味。4. 反复实践操作，能独立完成味佳美迷踪蟹的制作。培训时间不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。小贴士1.传授销售指南，经营理念。2.指导开店选址，菜单设计.联系人：刘老师公司网址：联系地址：厦门市湖里区马垅晶裕酒店味佳美小吃培训学校