牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。等电点4.8。含氮量16%，含糖量0.08%。仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking agent。

 

10mg／ml牛血清蛋白(BSA）配制方法

 

加100mg的牛血清蛋白（组分V或分子生物学试剂，无DNA酶）于9.5ml水中（为减少变性，须将蛋白加入水中，而不是将水加入蛋白），盖好盖后，轻轻摇动，直至牛血清蛋白完/全溶解为止。不要涡旋混合。

 

加水定容到10ml，然后分装成小份贮存于-20℃。

本公司供应的相关产品有：

①动物血清系列：

胎牛血清，特新生牛血清，优新生牛血清，标准新生牛血清，标准马血清，特马血清，山羊血清，绵羊血清，兔血清，鸡血清，猪血清，大牛血清，小牛血清，狗血清，驴血清，大鼠血清，小鼠血清，豚鼠血清，巴比西鼠血清。

②血浆系列：

胎牛血浆，新生牛血浆，大牛血浆，小牛血浆，兔血浆，马血浆，山羊血浆，绵羊血浆，鸡血浆，猪血浆，狗血浆，驴血浆，大鼠血浆，小鼠血浆，豚鼠血浆。

③脱纤维全血系列（玻璃瓶和Pet塑料瓶）：

新生牛血，山羊血，绵羊血，马血，驴血，兔血，兔红细胞（20%），绵羊红细胞（20%），鸡红细胞（20%），兔红细胞（4%），绵羊红细胞4%，鸡红细胞（4%）。

④抗凝全血系列：

新生牛血，山羊血，绵羊血，马血，驴血

⑤裂解全血（脱纤维裂解，抗凝裂解）

脱纤维裂解血：小牛血，大牛血，山羊血，绵羊血，马血，驴血

抗凝裂解血：小牛血，大牛血，山羊血，绵羊血，马血，驴血