资料简介：

产品名称：溴甲酚紫葡萄糖肉汤
英文名称：Bromcresol Purple Dextrose Broth
产品规格：250g
保质期：三年
用途：用于低酸性罐头食品商业无菌检验

成分（g/L）
蛋白胨 10.0
牛肉浸粉 3.0
葡萄糖 10.0
氯化钠 5.0
溴甲酚紫 0.04
pH值7.0±0.2 25℃

检验原理
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫为pH指示剂。

用法
称取本品 28.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装于带有小倒置管的中号试管中,每管 10ml,121℃高压灭菌 10 分钟,备用。

溴甲酚紫葡萄糖肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养96-120小时。