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CAS:39924-52-2,茉莉酸甲酯(MeJA)
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详细内容
中文名: 茉莉酸甲酯;3-氧代-2-(2-戊烯基)环戊烷乙酸甲酯
英文名: Cyclopentaneaceticacid, 3-oxo-2-(2-penten-1-yl)-, methyl ester
分子式: C13H20O3
分子量: 224.2961
CAS登录号:39924-52-2
EINECS登录号:254-705-5
储存方式:常温密封避光保存
茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯(MeJA)作为与损伤相关的植物激素和信号分子,广泛地存在于植物体中,外源应用能够激发防御植物基因的表达,诱导植物的化学防御,产生与机械损伤和昆虫取食相似的效果,大量研究表明,用茉莉酸类化合物处理植物可系统诱导蛋白酶抑制剂(PI)和多酚氧化酶(PPO),从而影响植食动物对营养物质的吸收,还能增加过氧化物酶、壳聚糖酶和脂氧合酶等防御蛋白的活性水平,导致生物碱和酚酸类次生物质的积累,增加并改变挥发性信号化合物的释放,甚至形成防御结构,如毛状体和树脂导管。经茉莉酸处理的植物提高了植食动物的死亡率,变得更加吸引捕食性和寄生性天敌,挥发性化合物--茉莉酸甲酯可以从植物的气孔进入植物体内,在细胞质中被酯酶水解为茉莉酸,实现长距离的信号传导和植物间的交流,诱导邻近植物产生诱导防御反应。茉莉酸和茉莉酸甲酯分别具有4种立体异构,其中具有活性的是顺式结构,但顺式结构不稳定,会差向异构化为反式结构。茉莉酸的代谢物(Z)-茉莉酮(cis-Jasmone)具电生理活性,在植物诱导防御中起作用,并且在防御信号的作用上不同于茉莉酸和茉莉酸甲酯。 红茶香气成分。具有茉莉花浓甜香。在包种茶中茉莉酮酸酯占香气组分层析峰面积1%,而茉莉花茶中只有痕量。
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