上海岑特生物科技公司是国内elisa试剂盒优质供应商，岑特供应DL-苹果酸，6915-15-7,DL-Malic acid，代理销售不同elisa试剂盒品牌的进口/国产elisa试剂盒，专业供应科研实验所需的培养基，抗体，动物血清血浆，标准品对照品，化学试剂，酶联免疫试剂盒，白介素试剂盒，金标检测试剂盒，微生物，蛋白质，ELISA种属涵盖广，凭借多年行业经验，完善的售后服务，高质量的产品。欢迎来电咨询。

    中文名称：DL-苹果酸

    中文同义词：苹果酸；DL-苹果酸；外消旋体苹果酸；DL-羟基丁二酸；（±）一羟基丁二酸；苹果酸、DL-苹果酸；DL-苹果酸，98%;DL-苹果酸，羟基丁二酸；苹果酸，羟基丁二酸，马来酸；苹果酸（DL-苹果酸，羟基丁二酸

    CAS号：6915-15-7

    供应商：上海岑特

    英文名称：Malic acid

    英文同义词：malic;E 296;DL-Malic;FDA 2018;DL-MALATE;NSC 25941;MALIC ACID;pomalusacid;Nanoveson M;Pomalus acid

    分子式：C4H6O5

    分子量：134.09

    储存方式 : 2-8°C

    理化性质：白色结晶或结晶性粉末。苹果酸分子中含有一个手性碳原子，有二种对映异构体，即左旋苹果酸和右旋苹果酸。天然存在的为左旋苹果酸，广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中；右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得，仅作为一种实验化学品。

    DL-苹果酸为无色晶体。相对密度1.601，熔点131～133℃，热至150℃分解。能溶于水、醇，微溶于醚，不溶于苯。易潮解。本品是强酸，在170℃，0.1mol水溶液中的pH值为2.28 ，能损伤粘膜及牙齿珐琅质。DL-苹果酸和L-苹果酸是安全和无毒的。可用作清凉饮料的酸味剂。也可用于药品、化妆品、清洁剂、增白剂等方面。

    产品用途：

    1、用作清凉饮料与食品的酸味剂、水果饮料等的色调保持剂、防腐剂（蛋黄酱等的乳化稳定剂）。

    2、用于药品、化妆品、洗牙液、金属清洗剂、缓冲剂、纺织工业用的阻凝剂、工业消臭剂、聚酯纤维用的荧光增白剂的原料以及制造醇酸树脂的单体等。

    3、当用作香味增强剂、香味剂、辅助药物和pH控制剂时，美国规定硬糖中不得超过6.9%，其它食品中约为6.7%，但这两种苹果酸均不得用于婴儿食品。

    本信息由Chemicalbook晓楠编辑（2015-09-02）。

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