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CAS:67-03-8,维生素B1(盐酸硫胺)现货
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详细内容
中文名称:维生素B1(盐酸硫胺)
中文同义词:硫胺;维生素B1MONO;VB1/维生素B1/盐酸硫胺素;抗神经炎素;维生素B1;噻胺;3-((4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基)-5-(2- 羟基乙基)-4-甲基噻唑氯化物;核黄素
英文名称:Thiamine chloride
供应商:上海岑特
CAS号:59-43-8
分子式:C12H17ClN4OS
分子量:300.81
EINECS号:200-425-3
食品添加剂 白色调制乳粉(仅限儿童用乳粉),调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉),豆粉、豆浆粉,豆浆,胶基糖果,大米及其制品,小麦粉及其制品,杂粮粉及其制品,即食谷物,包括辗轧燕麦(片),面包,含乳饮料,风味饮料,固体饮料类,果冻
产品简介:维生素B1又名硫胺素。硫胺素在体内的作用在于以羧化酶,转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢,是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用,为支链氨基酸代谢所必需。此外,维生素B1对促进食欲、胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌等也有重要作用。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。
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