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详细内容
【产品外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【产品颜色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气 味】天然石榴味
【溶 解 度】≥100%
【粒 度】100%过300目
【水 分】≤5%
【菌落总数】<1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【产品简介】石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区,汉代传出了中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁,对于老年人的身体健康有很高的营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。
【应用范围】 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食 冷饮等。
【建议添加量】 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【性状】 一般的是棕黄色粉末。
【规格】 10:1 20:1 50:1 100:1
【含量】 5%-99% 可根据客户对不同产品的要求专业定制。
【目数】 即网筛孔经:60目 80目 100目 120目
【产能】月处理药材180吨到250吨。
【药材种植基地】宁夏(固原六盘山,中宁)
【药材商贸机构】青海西宁
【研发机构】甘肃兰州
【包装】 常规包装:25公斤纸板桶,内双层塑料袋。也可根据客户要求包装成1公斤或者5公斤的铝箔袋包装。
【设备】6立方提取罐4个,1立方提取物2个,浓缩3套,喷雾干燥塔250型一套,真空干燥一台,污水处理设备
项目Item | 标准Specification | 结果Result |
指标成分Maker Compounds | NLT1% Phaseolin | 1.31% |
酶活Amylase inhibitory Activity | NLT 3000units/g | 31000 units/g |
性状检查Organoleptic |
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外观Appearance | Fine Powder | Conforms |
颜色Color | Grey-White | Conforms |
气味Odor | Characteristic | Conforms |
味道Taste | Characteristic | Conforms |
使用部位Part Used | Seeds | Conforms |
物理性状Physical Characteristics |
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粒径Particle Size | 100%Through 80 mesh | Conforms |
干燥失重Loss on Drying | ≦5.0% | 3.7% |
堆积密度Bulk Density | 40-60g/100ml | 55g/100ml |
重金属Heavy metals |
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总量Total Heavy Metals | ≤20ppm | Conforms |
砷Arsenic | ≤2ppm | Conforms |
铅Lead | ≤2ppm | Conforms |
微生物检测Microbiological Tests |
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菌落总数Total Plate Count | ≤1000cfu/g | Conforms |
酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold | ≤100cfu/g | Conforms |
大肠杆菌E.Coli | 阴性Negative | Negative |
沙门氏菌Salmonella | 阴性Negative | Negative |
葡萄球菌Staphylococcus | 阴性Negative |