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行业专用仪器仪表
- 测距仪、测速仪
- 硬度计
- 流量计
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- 振动分析仪/测振仪
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- 前照灯检测仪
物理学仪器
辐射类/磁力仪器
水质检测仪
- 其他水质检测仪
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- 溶解氧测定仪/溶氧仪
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- PH计、酸/碱浓度计
- 色度仪、浊度仪/浊度计
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水位计/液位计/物位计
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- 投入式液位计
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气象仪器
食品安全系列
工程地质勘探仪器
压力传感器/压力仪表、力学测试
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矿用设备
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- 瓦斯流量仪/瓦斯检测仪、瓦斯抽放
- 通风机、泵
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- 洁净工作台/净化工作台
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- 电炉/马弗炉/电阻炉
- 溶出杯/溶出试验仪
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- 干燥机/冷冻机
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- 比重计/密度计
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- 磁力搅拌器/电动搅拌器、搅拌机
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无损检测仪器/测厚仪系列
- 硬度计
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- 涡流/涡轮探伤仪
- 粗糙度仪
- 管材壁厚测量仪
- 超声波探伤仪、超声波检测仪
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- 超声波测厚仪、涂层测厚仪
- 无损探伤仪
- 磁力探伤仪、磁粉探伤仪
测温仪、温度计系列
- 其他测温仪系列
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- 温度控制器/温度调节仪
- 温度巡检仪
- 数字温度计/数显温度计、温度表
- 压力式温度计
- 温度记录仪/温湿度记录仪
- 黑球温度计/湿球温度计
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- 干湿温度计、双金属温度计
- 温湿度计、温湿度表
光学仪器
- 色谱仪
- 其他光学仪器
- 紫外仪/紫外分析仪
- 荧光仪/荧光检测仪
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电力设备
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公司动态
超市食品检测信息整合共享机制需建成
新《食品安全法》开宗明义立法目标是“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。”这包含三方面重要信息,一是防患于未然、避免食品安全事故发生在消费者面前;二是社会共治,共同的责任,全员参与;三是建立科学、有效的监督管理体系。
超市是食品流通环节的*后一道关。作为食品安全从业者,我想知道怎样做才能让我的家人、消费者到超市买食品更放心?
新《食品安全法》开宗明义立法目标是“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。”这包含三方面重要信息,一是防患于未然、避免食品安全事故发生在消费者面前;二是社会共治,共同的责任,全员参与;三是建立科学、有效的监督管理体系。
超市的食品安全管理既有食品还有操作流程,以及上游供应链环节,十分复杂,但“打铁还需自身硬”。首先是探索建立行业统一标准的食品安全自查自纠制度。企业自查被提升到法定义务层面,目前超市都制定了食品安全自查,有严格执行的,也有流于形式的。如果没有统一的执行标准,未来检查也是难点。
建立科学、环保的信息化食品证照核验平台也很重要。此前,每家食品供应商都要拿着20多份证照到超市核查、存档、备查,既浪费资源,又重复性检查。华润万家曾统计过,其留存的供应商纸质资料达到56棵大树。现在,“超市商品证照核验平台”通过第三方对食品生产商、经销商的法定证照、商品的合规性证照、商品标签、检测报告等资料在线核验,合规证照向所有零售商门店开放共享。对企业来说,未来还可实现对接食品追溯信息。
《食品安全法》还提到,“食品行业协会应加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。”这强调行业协会要发挥自律作用,让企业的食品安全透明化。下一步,我们会建立行规行约和标准,邀请第三方检测机构、消费者等对超市的连锁店进行食品安全分等定级,让消费者购买食品看得见、分得清、信得过。
新《食品安全法》专门对食品安全风险预警和评估做了规定。作为老百姓购买食品的主要渠道,超市及时掌握食品安全风险预警信息十分重要。连锁协会准备联合中国食品工业协会、中国肉类协会、中国乳制品协会、中国调味品协会等食品专业行业协会建立食品安全检测信息共享机制。然后,整合、收集大型超市的食品检测信息、国家食品安全监测和评估信息,形成第三方行业组织、企业、政府部门三位一体的超市食品安全风险防范信息交流平台,改变此前超市各自为政、信息不对称的局面。
未来更重要的是,可以形成若干个行业风险防范机制和标准,淘汰上游不规范的生产工艺和销售方式,引导消费者健康的消费观念和习惯。对非法添加、掺假等食品违法行为采取行业壁垒行动清理出市场。