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中文名称:  香芹酚

中文同义词:    5-异丙基-2-甲苯酚;5-异丙基-2-甲基苯酚;香芹酚;2-对伞花酚;2-甲基-5-异丙基苯酚;2-甲基-5-异丙基酚;2-羟基对伞花烃;2-羟基对异丙基甲苯

CAS号: 499-75-2

分子式: C10H14O

分子量: 150.22

EINECS号:  207-889-6

百里香别名麝香草。产地东北、河北、内蒙古、甘肃、青海和新疆等省区。成分：百里香全草含挥发油约0.15～0.5%(油中主要为香芹酚、对伞花烃、百里香酚)、苦味质、鞣质。叶含游离的齐墩果酸、乌索酸、咖啡酸等。百里香不但可入药保健，可作调料，而且也是加工食品的上乘天然保健原料。进入20世纪80年代以来，百里香之类的草药食品倍受欢迎。有关研究表明，百里香所含挥发油除可调味、祛病之外，还具有防腐、抑菌等功用。因此以其作为食品原料可使食者受益良多。正因为如此，在欧洲的药茶中也自然少不了百里香。如一种具有止咳和防治支气管炎效果的药茶原料中即有10%的百里香叶。

图1为百里香植物图片

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化学性质   将对异丙基甲苯用硫酸磺化，生成对异丙基甲苯-2-磺酸，然后再经碱熔处理便获得香芹酚。

对异丙基甲苯制备香芹酚

用途   香料。主要供配制莳萝、丁子香、费蒿、肉、薄荷、香草香精等用。

用途   用于配制香料、杀菌剂和消毒剂，作为香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精

用途   用于香料、食品添加剂、饲料添加剂、抗氧剂、卫生杀菌剂、驱虫剂、防腐剂、脱味剂、医药中间体。。

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D-苯丙氨酸|卡波姆934P,9003-01-4|L-扁桃酸17199-29-0|2-氨基-5-巯基-1,3,4-噻二唑,2349-67-9|左旋肉碱,541-15-1|2,3,4-三甲氧基苯甲醛,2103-57-3|β-五乙酰葡萄糖,604-69-3|溴化氢醋酸溶液,37348－16－6|甲基葡萄糖苷,97-30-3|甲基硫氧嘧啶,56-04-2|双氯芬酸二乙胺盐,78213-16-8|L-亮氨酸苄酯对甲苯磺酸盐,1738-77-8|果糖二磷酸钠,488-69-7|盐酸洛美沙星,98079-52-8|1-氯乙基环己基碳酸酯,99464-83-2|咪康唑,22916-47-8|盐酸丙胺卡因,1786-81-8|阿尼西坦(茴拉西坦),72432-10-1|四氮唑乙酸,21732-17-2|丁二酸（琥珀酸）,110-15-6|壬苯醇醚,26027-38-3|氨苄西林,69-53-4|替米沙坦,144701-48-4|格列齐特,21187-98-4|环丙沙星,85721-33-1|豆甾醇,83-48-7|4-氨基-2,6-二羟基嘧啶,873-83-6|盐酸林可霉素,859-18-7|硫代乙酸钾,10387-40-3|N-乙酰-D-氨基葡萄糖（N-乙酰氨基葡萄糖）,7512-17-6|L-硫代脯氨酸,34592-47-7|共聚维酮,25086-89-9|硝苯地平,21829-25-4|度米芬,538-71-6|7-ACA（7-氨基头孢烷酸）,957-68-6|盐酸普萘洛尔(心得安),318-98-9|乙烯雌酚,56-53-1|吲哚美辛,53-86-1|β-熊果苷,497-76-7|三氧化硫吡啶,26412-87-3