学生作品

课程内容：

天：工具材料的认识。原料储存的讲解。花卉的制作：五瓣花 苹果花 平口玫瑰 小玫瑰 毛茛花 雏菊 太阳花 花芯制作 千层花。

 第二天：花卉的制作：牡丹 牡丹叶子 奥斯汀玫瑰。卷边玫瑰 康乃馨 菊花 大理花 花骨朵的制作 。叶子的制作 荷花荷花叶子 花叶子的制作。

 第三天：仙人球 向日葵 松果。多肉植物：姬星美人 宝草 珍珠吊兰 红珊瑚 乙女心 莲花掌。

 第四天：编花篮 串珠边 韩式字体 花卉制作的巩固练习。

 第五天：纸杯蛋糕，韩式蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样，夹心的讲解及出样蛋糕讲解。

 翻糖饼干的组装与搭配：拉线与吊边。棒棒糖胚底的制作及装饰。

 第六天：纸杯蛋糕的花卉装饰。一体式裱花嘴的使用及搭配技巧。

 第七天：蛋糕抹胚练习。

 第八天：整体同类花卉蛋糕的组装与搭配。

 第九天：整体各类花卉的组装与搭配。

 第十天：整体多肉植物的组装搭配。

学生作品

课程内容：

天：工具材料的认识。原料储存的讲解。花卉的制作：五瓣花 苹果花 平口玫瑰 小玫瑰 毛茛花 雏菊 太阳花 花芯制作 千层花。

 第二天：花卉的制作：牡丹 牡丹叶子 奥斯汀玫瑰。卷边玫瑰 康乃馨 菊花 大理花 花骨朵的制作 。叶子的制作 荷花荷花叶子 花叶子的制作。

 第三天：仙人球 向日葵 松果。多肉植物：姬星美人 宝草 珍珠吊兰 红珊瑚 乙女心 莲花掌。

 第四天：编花篮 串珠边 韩式字体 花卉制作的巩固练习。

 第五天：纸杯蛋糕，韩式蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样，夹心的讲解及出样蛋糕讲解。

 翻糖饼干的组装与搭配：拉线与吊边。棒棒糖胚底的制作及装饰。

 第六天：纸杯蛋糕的花卉装饰。一体式裱花嘴的使用及搭配技巧。

 第七天：蛋糕抹胚练习。

 第八天：整体同类花卉蛋糕的组装与搭配。

 第九天：整体各类花卉的组装与搭配。

 第十天：整体多肉植物的组装搭配。