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烤鱼 夜啤酒烤鱼培训
点击次数:0发布时间:2017/8/26 18:15:58

更新日期:2017/8/26 18:15:58
所 在 地:中国大陆
产品型号:
优质供应
详细内容
【技术培训大纲】(出于对商业机密的考虑,仅展示一部分,更多信息请来电咨询或留言。)
部分:包鱼的种类:
酸菜包鱼
麻辣包鱼
辣包鱼
泡椒包鱼
蒜包鱼
第二部分:包烤鱼的选料原则与初加工
1、包烤鱼一般选择新鲜的草鱼来制作
2、鱼类的初步加工技术
3、鱼类的腌制技术
第三部分:包鱼的制作工艺流程
1、酸菜包鱼的制作
2、麻辣包鱼的制作
3、辣包鱼的制作
4、泡椒包鱼的制作
5、蒜包鱼的制作
第四部分:核心调料的制作工艺流程
第五部分:配菜的加工技术
1、配菜的选择与初加工
2、配菜的处理技术
3、配菜的刀工与装盘
第六部分:用具餐具的选择
第七部分:卫生与营养
第八部分:安全须知
【厨师帮包烤鱼加盟连锁培训技术】
众多味型:酸菜包鱼、麻辣包鱼、辣包鱼、泡椒鱼、豆豉包鱼、鲜椒包鱼、蒜烤鱼。开店选择多样化。
专用调味料:厨师帮有专业研发中心,专业研发技术,保证口感的特色美味。
提供指导:专业论坛,从开店选址到店面装修提供专业指导。
终身服务:学员学习后提供本项目终身技术升级。
对于创业者开店来说,必须自己懂核心技术,这是你开包烤鱼店赚钱的*可靠的法宝。在我们这里学了技术回去,开店当老板的完全不用请厨师,从核心技术到经营管理完全可以独当一面。顺应时尚潮流拥有独特美味口感还不赚的金银满钵。厨师帮餐饮健康美食培训基地静待您的加入。
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