上烤鱼技术培训多少钱_烤鱼技术培训多少钱_夜啤酒烤鱼培训哪里好
【技术培训大纲】(出于对商业机密的考虑，仅展示一部分，更多信息请来电咨询或留言。)

部分：包鱼的种类:
酸菜包鱼
麻辣包鱼
辣包鱼
泡椒包鱼
蒜包鱼
 
第二部分：包烤鱼的选料原则与初加工
1、包烤鱼一般选择新鲜的草鱼来制作
2、鱼类的初步加工技术
3、鱼类的腌制技术
 
第三部分：包鱼的制作工艺流程
1、酸菜包鱼的制作
2、麻辣包鱼的制作
3、辣包鱼的制作
4、泡椒包鱼的制作
5、蒜包鱼的制作
 
第四部分：核心调料的制作工艺流程
 
第五部分：配菜的加工技术
1、配菜的选择与初加工
2、配菜的处理技术
3、配菜的刀工与装盘
第六部分：用具餐具的选择
 
第七部分：卫生与营养
 
第八部分：安全须知
【包烤鱼前景】
    一、2016随着餐饮行业的发展和餐饮市场的不断扩大，包鱼的发展前景更为宽阔，强势出击，新兴的烤鱼风味更是让食客爱不释手，越来越受食客欢迎。
   二、包鱼与现代技术完美结合，引领烤鱼新风尚，包鱼的肉质更为鲜嫩，汤汁更为醇厚，麻辣鲜回味无穷。
【技术培训大纲】(出于对商业机密的考虑，仅展示一部分，更多信息请来电咨询或留言。)

部分：包鱼的种类:
酸菜包鱼
麻辣包鱼
辣包鱼
泡椒包鱼
蒜包鱼
 
第二部分：包烤鱼的选料原则与初加工
1、包烤鱼一般选择新鲜的草鱼来制作
2、鱼类的初步加工技术
3、鱼类的腌制技术
 
第三部分：包鱼的制作工艺流程
1、酸菜包鱼的制作
2、麻辣包鱼的制作
3、辣包鱼的制作
4、泡椒包鱼的制作
5、蒜包鱼的制作
 
第四部分：核心调料的制作工艺流程
 
第五部分：配菜的加工技术
1、配菜的选择与初加工
2、配菜的处理技术
3、配菜的刀工与装盘
第六部分：用具餐具的选择
 
第七部分：卫生与营养
 
第八部分：安全须知

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