新的研究表明，在食用蘑菇中发现的称为“毛茸茸的墨水瓶盖”的蛋白质可能能够杀死一种白血病细胞。

毛头鬼伞也被称为“毛茸茸的墨水瓶盖”或“律师假发”，是通常在北美和欧洲发现的一种食用菌。它的栖息地通常是草地和草原，但也有时可以沿着砾石路或城镇草坪找到。

在成熟时，它的共同名称来自其成熟时白色，粗野的外观，而且也基于它一旦它开始衰减或者在被拾取后不久便“溶解”成一个墨水样的物质。

这种蘑菇的营养价值以及其抗氧化和抗微生物的潜力已经是已知的。一些研究还将鬼伞属细菌与艾滋病毒，前列腺癌和卵巢癌治疗的潜力作了各种区别。

佛罗里达大学盖恩斯维尔大学的研究人员现在已经发现了鬼伞属蛋白的新潜力：杀死了一种白血病T细胞。

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